小米称好后放在锅里,清洗干净。锅里倒入适量水,大火烧开甘蓝菜也就是圆白菜菜叶取一两片,清洗干净后切成小片备用。
锅里倒入适量水大火煮开,甘蓝菜梗不好熟,可以煮水的时候就放入菜梗。
锅里的水煮开后搅拌一下,在小火煮一会,把粥熬出汁,最后快熟时加入菜叶,煮三分钟后关火。做好的小米粥,口味清淡,适合早上喝。
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