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营养的蒜焖大蚝

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营养的蒜焖大蚝
魅惑的食觉 2017-05-27

营养的蒜焖大蚝

蒜焖大蚝所需要的食材主要为大蚝。大蚝顾名思义,作为一种备受人们自爱的食材,肉质鲜嫩,口感爽滑,味道鲜美,长期食用有助于补充多种营养物质,搭配上葱姜蒜等调味品,经过高温的处理,鲜美无比。只要尝上一口,便可以令人回味无穷,快来动手试一试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.大蚝先用盐轻轻搓洗15-20分钟,再用清水清洗干净。

步骤二

2.锅里倒入植物油,开大火烧热。

步骤三

3.倒入拍碎的姜快速炒香。

步骤四

4.倒入大蚝。

步骤五

5.翻炒均匀。

步骤六

6.倒入酱油,盐,鸡粉炒匀。

步骤七

7.倒入蒜段,大火翻炒1-2分钟左右,即可关火盛碗。

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