1.菠菜洗净用开水汆一下再拿出来榨汁,用来和面
2.分别用菠菜水和清水和面,和成两个面团,凉水更适合和饺子皮的面
3.自己剁肉馅,要想味道好就把葱蒜和酱油这个时候加进去剁,肉馅剁好加入切碎的芹菜,放入橄榄油、五香粉、盐巴等调味品拌匀
4.菠菜面擀成皮把白面包起来
5.切开就是这样,擀皮包饺子吧
6.包出来的饺子就是这样,漂亮吧。
完成
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