烧锅开水, 加入少许盐, 将萝卜丝放入里面焯水;
焯过水的萝卜丝挤干水分
将萝卜丝放入碗中, 加入小河虾, 再加入葱姜末和适量的面粉;
加入一个鸡蛋,再加入盐和胡椒粉等调味料;
将油烧至六、七成热,下入里面炸至金黄
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