先将糯米提前浸泡(我是晚上泡到早上吃),胡萝卜、榨菜、水发香菇、鸡肉切丁备用,将鸡肉放点盐、蚝油、生抽拌匀腌几分钟。
倒入香菇、榨菜和鸡肉拌匀。将拌好的香菇、榨菜搓成圆子放进泡好滤干的糯米上滚一滚,粘满糯米
再放胡萝卜粒里滚一滚就成了。把做好的丸子放在铺了蒸笼纸的蒸屉上中火蒸20分钟左右好吃的鸡肉糯米丸子出炉了
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