日历小厨房
2017-06-01
1紫山药去皮，泡盐水5分钟捞出
2剁椒自瓶中取出，蒜米剁碎备用
3切成2厘米左右的段，摆入盘中
4坐锅烧水，水开后入紫山药，大火蒸约12分钟，至山药熟透
5自蒸锅中取出
6另取锅，倒入适量油，入剁椒，蒜蓉翻炒，炒到蒜蓉泛黄时，淋入适量蒸鱼豉油关火
7趁热淋入蒸好的山药上
8即可享用
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