蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30到60分钟备用。
韩式泡菜切成小段、 金针菇去蒂洗净切段备用。
平底锅以中火烧热加入麻油,将蒜末炒香后,猪 五花薄片肉切成小段加入,炒至变色,加入作法2和调味料略拌炒后,盛起备用。
将作法1、3和水放入电子锅中混合拌匀,按下电子锅煮饭键,煮至电子锅跳起后,略翻搅,再焖煮10到15分钟即可。
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