猪肉切丝肉,香菇切丝,大葱切粒,蒜切粒。
炒锅加食用油,葱粒,蒜粒,肉丝,炒熟肉丝。
加入香菇丝,老抽,十三香,盐,少量清水,烧开锅,勾入水淀粉收汁。
把肉丝香菇连汁一起浇在摆好的油菜底盘上,就上桌喽!
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来自品百味
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