1.准备 鸡蛋 蒜苔 大蒜和姜丝 ,洗干净备用
2.把蒜苔切段 ,大蒜和姜切丝,鸡蛋磕到碗中备用
3.上锅热油,把鸡蛋倒入锅中 ,油煎鸡蛋 ,煎好后,捞出备用
4.加入大蒜 姜丝爆香
5.加入切好的 蒜苔 ,爆炒
6.加入煎好的鸡蛋
7.加入调料 ,出锅
鸡蛋不要煎的太老哦
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