舌尖美味
2017-05-31
准备好用物，姜和胡萝卜切丝，菠菜洗干净切段，雪菜倒好，炸好的藕圆取出，锅里倒入适量油烧热，放入姜丝胡萝卜丝爆香。加入雪菜翻炒均匀。加入藕圆翻炒。藕圆本身含有盐，所以加盐要少量。
加入足量清水煮沸，然后小火煮至汤汁变少，收汁。收汁至这种程度就好了，不需要收干汤汁，加入菠菜翻均匀。
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