材料:牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个 调料:料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个 盐适量 味精适量 调和油1汤勺
牛腩焯水,捞起备用
生姜西红柿和萝卜洗净,切菱形 切片
放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香
倒入调和油
倒入牛腩煸炒
倒入高压锅接着倒入料酒,压20分钟。
接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了
平时我吃牛腩就是吃的红烧牛腩啊,或者番茄牛腩这种味道较重的,
来自心随菜动
牛腩清炖萝卜西红柿,所用的食材从这道菜的名字上就可以看出来了
来自黄瓜拌饭
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