.把雪里红先用冷水泡泡,为的是把咸味泡出去点,后再切末。
热锅放油,先下切好末的雪里红煸炒,再放蚕豆煸炒会,这时放点水,糖,鸡精和一点水,等水烧干后用盐根据自己的口味来调制,出锅装盘即可。
雪里红炒蚕豆瓣是一道很家常的菜,做法简单,大概只需要20分钟
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家常雪里红炒蚕豆瓣,绝对是一道家常菜,适合我们在家制作的一道
来自爱吃茄饼的小瘦子
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