龙利鱼洗净切碎,放入搅拌机加入盐味精,白胡椒粉,料酒搅拌,不断加水搅成鱼泥(我用的是手动搅拌机)
搅成鱼泥,加少许干淀粉搅匀。
锅里烧开水,改小火依次下入鱼泥,将鱼丸汆熟。
捞出鱼丸放入清水洗去浮沫,控净水分。可以放保鲜盒冷冻,留做涮火锅。
也可以放入蔬菜,鲜虾,蘑菇做成美味的汤。
油炸鱼块,外皮酥脆,内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
翡翠鱼丸是一道用鱼肉,鸡蛋,玉米淀粉等等为原材料而做成的美食…
龙利鱼炒长山药,山药,小编终于等来山药了,小编爱吃山药的程度…
豆腐鱼饼,这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品…