白糖和酵母粉用温水溶化静置5分钟
白糖和酵母粉用温水溶化静置5分钟
和面光滑的面团,饧5分钟
加入1/2汤匙植物油
然后揉成光滑的面团
芝麻放平底锅,炒至五成熟,晾凉备用
将2汤匙麻酱,加1/2汤匙植物油、1/2汤匙椒盐和1/2茶匙食盐拌匀
将饧好的面团,擀成面片
再均匀抹上调好的麻酱
边抻边卷成一个长条
分成大小均匀的小剂子
取一小剂子,两端向底部收口
将收口朝下,依次做好全部小剂子
用刷子刷上一层水
表面沾上芝麻,放入烤盘,轻轻的按扁
烤箱预热170度,放中层烤20分钟
烤好后的烧饼是鼓起来的
现在什么东西都要靠味道博眼球了,就连生活中最普通的饼也不例外
来自食香天下
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