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好吃的黄金肉卷

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好吃的黄金肉卷
荷包蛋2 2017-06-03

好吃的黄金肉卷

黄金肉卷,一道看起来很好看的菜,看起来金黄的,超有食欲,一口下去吃到满满的蛋香,还有肉的细腻,红萝卜的甜香,好满足,而且加了胡萝卜就不再单调了,还很有营养,家人朋友看到这个一定会很喜欢的,还加了蒜,口感上更棒了呢,超喜欢这种感觉的点心。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。

步骤二

2个鸡蛋充分搅打均匀。

步骤三

葱姜与胡萝卜剁成细末。

步骤四

葱姜与胡萝卜剁成细末。

步骤五

不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,共煎2张。

步骤六

将蛋皮修整一下。

步骤七

蛋皮煎面朝上,抹肉馅。

步骤八

将蛋皮从一端卷,卷到中间停止。

步骤九

再从另一端对卷

步骤十

卷口朝下,放入盘中

步骤十一

放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟,关火两分钟后开盖。

步骤十二

切成约2厘米宽的段,摆盘食用。

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