鸡爪洗净,玉米扒皮,萝卜洗净,刮去表面的萝卜须。
鸡爪剁去指甲,剁成两段。
萝卜切大块。
玉米切段。
锅子烧热,倒入鸡爪,煸炒。
放入葱姜八角,煸炒。
放入白萝卜,煸炒。
加入清水,加入生抽、老抽、白糖。
炖半小时以上,放入玉米段。
炖至汤汁基本收干。加入盐、鸡精即可。
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