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美味的闷黄鱼

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美味的闷黄鱼
吃不胖的瘦子 2017-06-04

美味的闷黄鱼

这是一道简单快手的家常菜。众所周知,中国人爱吃鱼,几乎每顿饭都有它。这道可口的闷黄鱼,就是这样的一道家常美味。黄鱼是常见的鱼类,鱼肉细腻,口感鲜美,含大量蛋白质和钙质,尤其适合生长期的青少年食用。长时间的焖煮后,鱼肉软烂入味,鲜美无比,快来试试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀

步骤二

少量热油姜片,给鱼在油里过一下

步骤三

加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开

步骤四

中火闷15分钟,就成了

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