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自制黑椒鱼饼

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自制黑椒鱼饼
love烘焙 2017-06-03

自制黑椒鱼饼

黑椒鱼饼是以鱼肉主要食材的菜肴,这道菜主要是由鱼肉搭配黑椒酱和不同的调味料烹饪而成。鱼肉是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。
准备时间:15分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

鱼柳洗净,拭干水分,剁成肉泥;姜蒜洗净,剁碎放鱼肉泥里;

步骤二

鱼肉泥里敲入一个鸡蛋,搅拌均匀;

步骤三

调入适量食盐,少许料酒,适量现磨黑胡椒粉;

步骤四

电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;

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