一把小铲子
2017-06-04
准备好一盏燕窝，用纯净水泡发4个小时以上
发好后，几乎不用挑毛，没啥绒毛，用手撕成燕丝。
撕好燕丝后，控干净水，备用。
皂角米泡发12个小时左右。
放入锅内，小火熬，熬到皂角米透明，汤汁粘稠即可。
透明熬好的皂角米。
红枣剪好，去核，跟燕丝放入炖盅内，隔水炖煮30分钟
25分钟的时候放入冰糖，30分钟出锅。
最后将燕窝跟皂角米混合在一起就好了，皂角米的熬制时间长，不能跟燕窝一起炖，单独炖，然后都放一起。
自制皂角米红枣炖燕窝
今天向大家推荐一道非常有营养，非常好的补品，就是皂角米红枣炖
来自老方小鱼
养生秘笈的皂角米红枣炖燕窝
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皂角米红枣炖燕窝