会飞的鱼
2017-06-04
土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
鸡腿洗净后去皮和骨切小块
锅内放油，下鸡肉翻炒一下去掉水汽，表面稍微变色即可。
放入土豆和胡萝卜块翻炒。
加足量温水烧10分钟。
加入咖喱块，转小火。可依据个人口味放盐。
汤汁收至剩三分之一，停火，保证汤汁粘稠，也不要剩下太多。
米饭用碗扣成形状，交上咖喱土豆，撒点香葱末。
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