1.准备洋葱两个,切碎成小颗粒备用
2.猪肉馅
3.先煸炒肉馅,炒出水汽直到出油
4.出油后加适量甜面酱
5.加酱油炒匀
6.炒到肉馅焦黄,出香,关火
7.盛出晾凉,加适量姜末,盐,鸡精
8.再放切好的洋葱末,拌匀
9.面粉加适量酵母,牛奶,糖,水和成较软的面团,发酵备用
10.面团发好,揉匀排气,分成稍大点的剂子
11.擀成厚厚的面皮,放馅包成包子
12.蒸屉刷少许油,摆上包子,盖上盖子再次醒发二十分钟,上汽再蒸十五分钟即可(时间长短要看包子的大小而定)
13.成品,虽然包的很丑但非常美味哦!
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