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妈妈蒸鸡蛋羹

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妈妈蒸鸡蛋羹
胡妈美食厨房 2017-06-10

妈妈蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹是一道家常菜肴,而且鸡蛋经过蒸煮之后的营养价值非常高,适合牙口不好的人群还有小宝宝,给他们补充生活需要的营养,鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝美味的蒸鸡蛋羹吧,你值得拥有呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解1)

1.原料图。

步骤二
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解2)

2.鸡蛋打散。

步骤三
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解3)

3.放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。

步骤四
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解4)

4.沥去泡沫。

步骤五
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解5)

5.包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放入 锅蒸制。小杨说中火八分钟,我一不小心就蒸过头了。

步骤六
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解6)

6.出锅啦!

步骤七
妈妈蒸鸡蛋羹做法图解7)

7.淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,开吃!

1、水开后中火即可。

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