莉莉厨坊
2017-06-08
馒头撕碎，如果太干硬掰不开，可洒少许水，拌匀备用
五花肉切块，入料理机，打成肉馅
最后酌情加入适量蛋液，到用手能捏成团的状态
团成丸子，在面包糠上滚一圈。丸子尽量小一些，容易熟透。如果是油炸，就正常大小就可以了
表面用刷子洒少许植物油
入预热好的烤箱中层，上下火180度烤30分钟左右，内芯熟透即可
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