姜切片放进炒锅(不加油)烘干盛出,添丁添醋,姜,还有冰糖放进瓦锅煮
把事先飞过水的猪蹄和煮熟的鸡蛋剥皮后放进去继续煮,姜醋煮开后把盖子拿掉(盖子拿掉是要避免盖子的水会流回锅中)细火继续1小时
无
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来自汤达人
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