快乐厨妈
2017-06-08
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
蒸米饭以前泡一两个小时米（如果用温水更好），这样可以让米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。
家里一般用蒸锅、高压锅或者微波炉蒸米饭，蒸米饭的时间不一样。 蒸锅蒸米饭：15-20分钟。 高压锅蒸米饭：盖锅盖和气阀，先中火。冒蒸气后喷一两分钟，关小火。小火六七分钟，关火。 微波炉蒸米饭：高火5分钟，等待几分钟，中火10分钟。
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