十里飘香
2018-02-22
1.冰冻羊腿肉冲洗一下，在没有完全解冻之前，把皮和骨头都剔除，羊腿肉切片备用。葱斜刀切寸段。
2.把调味料通通放入羊肉中，搅拌均匀后静置2个小时入味。（有时候我会头天码味隔天再用更好吃。）
3.烧热炒锅，放2匙素油，把羊肉放入，大火翻炒至羊肉变色，马上下葱段，兜匀即起锅。
这款羊肉很中式，孜然的香味很浓郁。腌制码味后的羊肉才会嫩。用羊腿肉的效果最好。一次不要炒太多，就200克羊肉差不多了，温度不够口感会差些。曾经用这个配方把切小块的羊肉腌制后烤羊肉串，效果绝佳！
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮…
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口…
