白萝卜、胡萝卜分别去皮切成丝
切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟
腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水
加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。
红尖椒洗净,再侧面切一刀。
腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下
冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中
盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。
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