后厨美味
2018-01-24
1.鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML
2.鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎
3.水烧沸，加少许盐，放入意大利面
4.煮熟后过凉水
5.热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味
6.倒入豌豆和虾仁略炒一会
7.倒入鱼香汁
8.烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面
9.翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中
试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~味道要足，营养要够，口感要好。
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