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自制烫面香葱猪肉饼

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自制烫面香葱猪肉饼
美美的小桌 2017-06-09

自制烫面香葱猪肉饼

当我们还在为早餐吃包子馒头,还是豆浆油条为难时,那你不妨试试这款烫面香葱猪肉饼,做法简单,而且非常爽口。香葱,可以有效的抗阿菌消炎,猪肉补肾、滋阴、益气,在把不断发酵的面粉混合在一起,放在油锅后,金黄色的肉饼,香葱的香气,绝对让人口水留下来了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制烫面香葱猪肉饼做法图解1)

猪肉用搅拌机绞碎,加上香葱,放盐、五香粉、老抽调味,搅拌均匀。

步骤二
自制烫面香葱猪肉饼做法图解2)

用筷子加开水和面,搅拌成絮状,然后包上保鲜醒醒15分钟。

步骤三
自制烫面香葱猪肉饼做法图解3)

揉成光滑的面团。

步骤四
自制烫面香葱猪肉饼做法图解4)

把揉好的面团搓成长条状。

步骤五
自制烫面香葱猪肉饼做法图解5)

切成大小合适的若干份。

步骤六
自制烫面香葱猪肉饼做法图解6)

将小面团按扁,擀成圆形的面皮。

步骤七
自制烫面香葱猪肉饼做法图解7)

将馅料分放在皮子上,包成包子装,翻过来压扁。

步骤八
自制烫面香葱猪肉饼做法图解8)

平底锅里加少许油,将饼放进去煎制金黄色翻面。

步骤九
自制烫面香葱猪肉饼做法图解9)

一定要小火,勤翻面。来碗小米粥热腾腾的早餐做好了。

1、烫面饼自然是用刚烧开的热水。2、煎至的时候一定要小火,勤翻面。

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