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美味的糖醋红心萝卜花

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美味的糖醋红心萝卜花
80后煮夫 2017-06-08

美味的糖醋红心萝卜花

美食的意义不仅在于饱腹,不仅在于营养的吸收,好看美味的食物更是带给人们心情的享受和愉悦。萝卜的营养价值丰富,富含大量的维生素,是人体必不可少的食物,在传统意义的做法上多花费一点点时间,做成造型独特的糖醋红心萝卜花,带来视觉的享受。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

绿皮红心萝卜一个。

步骤二

用刮刀去掉外皮,只要红色心。

步骤三

圆形萝卜一切两半,然后切成片。

步骤四

放入盆中,加盐腌制10分钟。沥干盐水,再加入醋和白糖搅拌均匀

步骤五

先摆最外面的花瓣,一层层叠加起来。

步骤六

拿一片萝卜切断,半圆小点,两边重叠卷起来,牙签掰断扎起来,在拿一层薄薄的片,切断,半圆比里面那层再小点,裹在外层,牙签扎起来当花蕊。

步骤七

全部摆好,红彤彤的真漂亮。

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