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好吃的五香萝卜肉丸子

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好吃的五香萝卜肉丸子
美食+ 2017-06-12

好吃的五香萝卜肉丸子

那天回家,爷爷说家里白萝卜很多,菜园就有很多,叫我随便去拔几个吃个够,后来奶奶叫我做五香萝卜肉丸子,味道很好吃的,萝卜是新鲜的,我自己去拔回来的,吃萝卜对身体也有好处,哈哈丸子真的是肉多,萝卜又多,爷爷也交代我要多吃,哈哈,味道真的是家里的感觉啊,大家都可以试试噢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

肉末放入大碗,加料酒,盐,糖,五香粉,

步骤三

再放入生抽,鸡精,搅拌入味,

步骤四

白萝卜去皮洗净,用刨子刨成丝,加些盐揉匀,

步骤五

把肉末放入萝卜丝里,

步骤六

磕入二个鸡蛋,搅拌匀,

步骤七

放入适量面粉,放入葱花

步骤八

搅拌上劲,手心里抹些水,把适量萝卜肉末馅放入手心来去倒几下,做成小丸子,

步骤九

锅里放入400克植物油,6分热时放入小丸子,

步骤十

中火炸至表面金黄色,捞出,

步骤十一

全部炸好后再复炸一下, 捞出控油即可上桌。

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