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美味的小竹笋煎蛋

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美味的小竹笋煎蛋

美味的小竹笋煎蛋

一直以为竹笋芦只可以做菜,没想到做成小竹笋煎蛋,也是非常好吃的!小竹笋水分充足,滋润皮肤,另外,也可以调节人体新陈代谢,清热利尿,润肺止咳。用竹笋做成的煎蛋,不仅色泽诱人,而且营养丰富。另外,喜欢吃酥脆的,可以烙制的时候适量多加点油。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

小竹笋,处理干净,切圈圈

步骤二

热锅放点油,放小竹笋小火翻炒片刻

步骤三

放盐翻炒均匀

步骤四

起锅晾凉

步骤五

鸡蛋打散

步骤六

放小竹笋搅打均匀

步骤七

锅里烧干水,倒油烧热

步骤八

倒入蛋液

步骤九

中火煎至两面金黄,起锅装盘即可

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