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好吃的骨头煲

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好吃的骨头煲
莉莉厨坊 2017-06-11

好吃的骨头煲

之前有个很喜欢的可以吃骨头煲的餐馆,有段时间比较忙,隔了段时间再去,结果人家关门了,当时我又特别想吃,还遇到过好几次这样的情况,所以后来就想着自己做,这样什么时候想吃就有得吃了,骨头煲是一道十分营养的菜,味道很鲜,适合所有人,很不错。
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

猪尾骨先用清水泡清血水,再洗净。

步骤二

冷水上锅绰水后捞起洗净。

步骤三

玉米切段,胡萝卜去皮后切片

步骤四

菌菇洗净后切小片

步骤五

生姜片和葱结

步骤六

压力锅倒水,先把骨头和玉米,胡萝卜加进去。

步骤七

加入生姜片和葱

步骤八

加入适量的料酒

步骤九

调制到煲汤30分钟。

步骤十

待压力锅排气完能打开后,把汤倒进砂锅,大火烧开,倒入菌菇。

步骤十一

加盐调味后转中火10分钟后熄火

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