大厨哎墩子
2017-06-10
将角瓜去头尾，剖开去瓤，清洗干净，切成片装盘待用。
西红柿去蒂，清洗干净，切成块，装盘待用。
热锅放油，爆香葱姜末。 倒入角瓜片，翻炒均匀，炒至断生。
加入西红柿翻炒均匀。放入粉肠炒熟。
加入白糖，精盐，五香粉。翻炒均匀，至熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。
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