酸菜切丝,用水泡一会,准备好材料
大骨头切好洗净,再将大骨头用水焯一下
油热后炒大骨头,加入适量的水煮开备用
酸菜泡好后捞出备用,在高压锅中放入少量的酸菜和辣椒、八角
倒入煮开的大骨头和汤,将剩余的酸菜放入,缴入香叶、桂皮、和适量的盐
自定保压半个小时,然后就可以食用了
这道东北酸菜炖骨头汤主要食材有酸菜,骨头和粉条。口感上略酸带
来自美食搬运工
东北酸菜炖骨头是一道十分不错的菜肴,在中国这道菜深受广大食客
来自小肉丸子
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