月儿的专属大厨
2017-06-13
里脊肉洗净切块，尽量去掉肥肉咯，放入高压锅，加入姜片、葱段、干贝、香菇、盐适量。
煮开后小火焖会儿，确保猪肉软烂一捏就成肉丝，将肉和干贝装盘沥干。
将肉和干贝用手撕成条，放在不粘锅里。
开小火，用勺子开始按压肉丝，进行烘烤，一直反复的按压，拨弄。
可适当加点盐巴、儿童酱油调味。
开始有点干燥后用一字研磨器打一下。
再倒回不粘锅稍微烘烤下，最后稍微摊凉就可装罐放入冰箱保存啦！
自制儿童肉松
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