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自制香菇肉酱

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自制香菇肉酱
好吃豆豆 2017-06-15

自制香菇肉酱

这道自制香菇肉酱我觉得是所有肉酱中,最简单的了,因为这道香菇肉酱比较家常,所以在所有的肉酱中比较突出。香菇是一种对身体好的物质,它自带一种营养成分将体内的金属成分排出体外,另外还有一种独特的香味加上肉香味,这两种味道的冲击真是非常棒呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

香菇提前泡发,洗净切丁。猪肉剁成肉馅备用。

步骤二

起油锅,爆香葱花,放肉末下锅翻炒。

步骤三

肉末颜色发白时,放香菇丁,翻炒均匀。

步骤四

调入料酒、生抽、辣椒粉、豆瓣酱辣酱,适量清水,待水收干即可。

步骤五

装在无油无水的干净瓶子里,放冰箱冷藏,一周吃完即可。

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