1.面粉适量。
2.小葱切碎备用。
3.面粉加水调稀,可以尽量稀一点没关系,这样摊出来的饼比较薄。放入小葱,一个鸡蛋,还有盐。
4.顺着一个方向搅拌均匀,知道没有面疙瘩为止。
5.开火,锅里只需少许的油就可以了,多了油腻。转动锅子,让饼尽量薄一点。
6.知道两面金黄即可出锅~好啦~是不是很简单呢!~
调面粉的时候顺着一个方向搅拌,这样比较劲道~
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…