准备干豆腐
切小块
干豆腐切成细丝
.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里
葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.
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