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美味圆葱西葫芦鸡蛋汤

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美味圆葱西葫芦鸡蛋汤
番茄小豌豆 2017-06-14

美味圆葱西葫芦鸡蛋汤

俗话说得好——“原汤化原食”,不管什么菜品都应该配上汤品才显得完美,这道圆葱西葫芦鸡蛋汤是将蛋白质丰富的鸡蛋,与维生素和微量元素丰富的圆葱和西葫芦搭配在一起的一道及其鲜美的汤品,配菜独特口味鲜香,口感细滑柔和,十分适合老人食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

圆葱少许切细条状

步骤二

西葫芦(可去皮)取无种子部分切小块

步骤三

鸡蛋打散备用

步骤四

.少量油,加入圆葱翻炒直至炒软烂

步骤五

加入西葫芦继续翻炒

步骤六

加入少量盐,加水成汤

步骤七

蒸煮三分钟后将儿童面片倒入

步骤八

继续蒸煮一分钟倒入打散的鸡蛋

步骤九

翻搅至鸡蛋面片熟烂调整味道即可

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