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浓香鲜鲍焖鸡

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浓香鲜鲍焖鸡
柠檬398 2017-06-15

浓香鲜鲍焖鸡

这道浓香鲜鲍焖鸡是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,风味鲜香可口,而且口感层次丰富,嫩弹爽滑。鲍鱼和鸡肉这两种食材都含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,不管是作为营养品还是美容养颜的食材都是非常不错的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备材料

步骤二

把鸡肉剁好,加入糖、盐、料酒、生抽、油腌制

步骤三

鲍鱼洗干净,锅里下油把鲍鱼煎一煎,盛出备用

步骤四

锅里下油爆香姜葱蒜

步骤五

倒入鸡肉煸炒

步骤六

鸡肉变色后,有点焦黄再倒入鲍鱼翻炒均匀

步骤七

加入适量的水焖煮

步骤八

带水份煮少一点的时候下洋葱翻炒均匀,最后加入少量蚝油翻炒均匀

步骤九

完成

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