准备材料
把鸡肉剁好,加入糖、盐、料酒、生抽、油腌制
鲍鱼洗干净,锅里下油把鲍鱼煎一煎,盛出备用
锅里下油爆香姜葱蒜
倒入鸡肉煸炒
鸡肉变色后,有点焦黄再倒入鲍鱼翻炒均匀
加入适量的水焖煮
带水份煮少一点的时候下洋葱翻炒均匀,最后加入少量蚝油翻炒均匀
完成
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