1鲜虾去头冼净待用,
2青,红辣椒切段,姜切丝,蒜切片。
3锅里倒进植物油烧热,下入处理好的鲜虾,
4.加盐翻炒均匀,
5再加入切好的青红辣椒和姜丝蒜片,加盐翻炒。
6.混合炒匀,再调入生抽,味精,调味鲜,炒均匀,
7出锅装盘即成。
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