快手茄子
2017-06-14
葱姜蒜切碎备好
花螺用清水冲洗一下，入沸水焯烫30秒左右
烫好的花螺捞出沥干水分备用
锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香
放入葱姜蒜炒香
放入花螺，调入盐和蚝油，大火爆炒，翻炒均匀即可出锅
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