麦兜小厨
2017-06-15
生姜拍碎，鸡肉切块
锅烧热放入少量食用油，放入姜煸香后倒入鸡块快速翻炒
待鸡肉变色合倒入适量的老酒(黄酒)继续翻炒，倒入少量清水改小火慢焖10分钟左右
待姜酒香出来后倒入适量清水浇开倒入砂锅慢煲至鸡肉熟后调入适量的盐即可食用
猛火快炒
口感醇厚的姜酒煲鸡汤
姜酒煲鸡汤，口味醇香浓厚，肉质细腻，口感极佳。鸡汤的蛋白质及
来自兰花饭香
美味的姜酒煲鸡汤
寒冷的冬天，煲上一碗热乎乎的鸡汤，既能抵御寒冷，又能滋补身体
来自滋味小吃屋
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