爱吃萝卜的甜甜
2017-06-15
1.将鸡肉切小块焯水，去除杂质、血末；莴笋去皮切成滚刀块
2.用水洗净香料表面的灰尘；将大葱挽节，姜切片备用
3.锅中油烧热将大料放入锅中爆香，倒入鸡块，放入豆瓣酱，老抽翻炒均匀
4.加水没过鸡肉煮15分钟，时间到后倒入莴笋块、放入挽好的葱节
5.加水没过莴笋、加盐，烧至莴苣变软即可
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