1.将红萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右
2.将葱花、姜、蒜洗净切末备用
3.另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀
4.将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分
5.将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花即可
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