1.水烧开,把面条煮熟
2.煮熟的面条过凉水,再到点油拌匀备用
3.菠菜洗净切段、洋葱切丝、胡萝卜切片
4.油热后先放胡萝卜片煸炒
5.再放洋葱炒香
6.加入花椒粉 白糖酱油翻炒,可以加点水
7.倒入面条翻炒均匀
8.放菠菜段
9.加盐翻炒均匀即可出锅
面条过凉水,吃起来劲道;面条里加入油拌匀,防止粘连,面条不会坨
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