将羊肉切约0.6公分厚的片(不要顺丝切,否则咬不动)。
将羊肉用调料A腌制10分钟。
西兰花洗净择小朵,焯水。西红柿洗净去皮,切碎丁。
不锈钢平煎锅烧热,将腌制好的羊肉放上面两面煎熟。
用煎出的油炒香洋葱、西红柿,最后放西兰花、番茄酱、红酒、黑胡椒碎、盐调味。
意面煮熟待用。
炒好的菜浇在煮好的意面上。
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