看戏吃饭
2017-06-16
羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。
酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包。
炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香。
加酸菜翻炒，放料酒、生抽、盐炒一会儿，倒入羊肉煲锅内。
投入料包，开大火烧开后转中小火煲30分钟。
放入泡软的粉丝，炖至粉丝软熟，放蒜末调味关火。
好吃的酸菜羊肉粉丝煲
这款好吃的酸菜羊肉粉丝煲是我在东北的时候，突然想到的，这样的
来自外婆的小厨房
美味的酸菜羊肉粉丝煲
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来自看戏吃饭
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