唐水清唐
2017-06-20
酵母溶于105克水里，加入高筋面粉175克，揉成团。室温下发酵四倍大
.将发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶，加入20克水和蛋液、白砂糖和盐
和好的面团放进盆里，盖上保鲜膜松驰30分钟
将面团擀平成长方形，在下方用刮板割数刀
在烤箱底部放一碗热水，将烤盘放入烤箱
彼岸无眠-Martini葡萄肉桂卷面包
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